加州幸福之郡Santa Cruz一角

Santa Cruz Mountains Vineyards

SCMWA Pinot Paradise比露樂園

SCMWA產酒之一Bottle Jack六種出品

SCMWA另一產品Kennedy

聖太克羅茲山酒莊眺望

        Gourmet Review

加州幸福首都秀比露

Santa Cruz Pinot Paradise’s Happy Shows

今時今日,這裏還有幸福的樂園嗎?大家也許猜不到有一個確定的回答告訴你,

距離舊金山七十五里,依照紐約時報最近公佈:要快樂嗎?到S.C.去(Want to

be Happy? Move to S.C.)。那七十五里外的S.C.是那裏呢?今年三月中紐約時

報發表最新的Gallup-Healthways Well-Being Index美國康樂指數,提出加州中南

海岸的Santa Cruz聖太克魯茲城市,以其陽光海灘、繁榮經濟和人才薈萃,所以

膺選為加州最幸福的都會地區。

說到幸福,衛生健保研究現在認為飲酒

是人生幸福的關鍵。

作為幸福首都,聖太克魯茲叢山正是加

州新興產酒勝地,符合了幸福的需要。

在聽聞Santa Cruz的幸福之時,另一項

有關Santa Cruz幸福之酒消息傳過來

了。

七月十八日,Santa Cruz Mountains Winegrowers Association(SCMWA)通知

我,該組合聖太克魯茲產酒商公會現已被認為「世界上比露華和莎丹妮兩酒的首

要生產者之一」(One of the world’s leading Pinot Noir and Chardonnay

producers)。換言之,那是證實,Santa Cruz不但是加州新興產酒勝地,而是世

界酒區的首要之一了。

聖太克魯茲山叢酒區主要是專產比露華Pinot Noir葡萄兼釀酒,新添Chardonnay

莎丹妮。這兩種葡萄釀成的酒世界聞名,奉為至尊,已經多年,其品種源自法

國,一直與Cabernet Sauvignon酥維溶齊名,稱為世界最權威的兩大紅酒,那法

國根源在法國東北部的Burgundy保根蒂,人們稱呼 “紅保根蒂”,即係比露華。至

於保根蒂最出色的白酒就是莎丹妮。SCMWA如今便是按照此項路綫。1981年這

個機構成立,包括七十餘家酒莊,大部份屬於家庭組合,賞識此地山高水秀,風

土獨特,水利緻宏,非常適合比露華葡萄種植,酒莊人仕於是譽為「比露華樂

園」Pinot Paradise。

此公會接着公佈SCMWA產量以後,又通知我另一盛舉,是在九月下旬至十月中

於該區舉行五次公展,闡釋比露華樂園造詣,售劵招待品嘗產酒,與眾同歡。所

謂歡樂共享的節目如下:

(1)九月廿三日星期六,傍晚五時至九時 — 供應飲食,並有精酒拍賣,晚餐在

LesterFamily Vineyards, Corralitos, CA。八月十五日前購票參加,減收每人

$130,其後收$150。

(2)十月十三日星期五,晚六時至九時

— 在Santa Cruz市Pasatiempo Golf

Club內Hollins House舉行Reserve

Tasting,品嘗該酒家二十製酒家的上品

(premium)比露華及莎丹妮,進食

Hollins House流動晚餐,並可投購巨瓶

酒拍賣。至八月十五為止,預購票參加

者只需$70每客,八月十五後每客需

$80。

(3)十月十四日星期六,晨九時至夜半

十二時 — SCMWA該會假借Scotts Valley Hilton主持Pinot Noir Technical

Session,深度解釋該區產酒地利,介紹酒莊創辦人等,再舉行技術性品嘗。電網

購劵$45 online。

(4)同一日,十月十四日星期六,下午一時至四時 — 赴會者自帶野餐食品到

Ben Lomond參加Picnic in the Park at Quail Hollow Ranch Park,品嘗該山叢二

十家酒商的比露華產酒,並可遊覽該公園。收費每客$25,奉贈一隻酒杯及十張

嘗酒劵,交費後其他嘗酒劵只收每張$1。

(5)十月十五日星期日,中午十二時至下午五時 — 比露華嗜好者,可去該地

Pathway to Pinot Paradise Wine Trail自行參觀該酒區大批比露華及莎丹妮產商,

品嘗酒桶的樣品酒,結識酒商,參觀酒莊,此批酒莊名單可查閱SCMWA

website。購票可由online或酒莊購買,此外另收進入該酒區門票每客$25。

欲知此事詳情,請電831-685-8463或email contact@scmwa.com。

 

(CHAPTER 088)